サイアム・ポルトガル

【クディヂン名物】サイアム・ポルトガル料理について

クディヂン地区でポルトガル系の先祖代々受け継がれているタイ風ポルトガル料理ことサイアム・ポルトガル料理。料理の歴史や背景を踏まえて実際に食べてみた感想やブラジルで食べるポルトガル料理との違いをご紹介！

2023.10.05

Thailand タイThailand-【文】Thailand-【食】【文化】【食・飲】

タイの伝統的なお菓子の中には、ポルトガルがルーツのものがいくつかあります。そんなタイの南蛮菓子とも呼べるようなポルトガル由来のスーツや歴史をご紹介します！

2023.10.05

Thailand タイThailand-【食】【映画・ドラマ・音楽】【食・飲】

タイはバンコクのトンブリー区にあるクディヂン集落。タイのポルトガル人居住区がある場所でもあり、キリスト教系の他にも中華系、イスラム系文化が共存するスポット。クディヂン地区の歴史や、訪れたい＆食べたい、場所＆食をご紹介します

2023.10.03

Thailand タイThailand-【文】Thailand-【旅】【文化】【旅行】